Técnicos em Agronegócio do Campus Buriticupu Visitam Empresa Familiar Rural

Dia 22/09/2014 mais um momento de aula de campo, os alunos do Curso Técnico Subsequente em Agronegócio, juntamente com o Prof.Antonio Jorlan, estiveram na Fazenda Progresso, uma propriedade localizada no 2º núcleo, povoado à cerca de 20km do Campus Buriticupu.

A propriedade é pequena mas possui uma diversidade de criação, trabalham com bovino, suíno, caprinos, eqüinos e aves. As atividades, como ocorre em toda propriedade rural tem seu início muito cedo, para o exercício de retirada do leite o processo inicia na tarde do dia anterior, quando prendem os animais (apartação) e no amanhecer do dia seguinte, por volta das 5h dá-se prosseguimento à ordenha manual, após este trabalho segue-se para dar água à criação, neste momento de estiagem os açudes secaram e a propriedade conta com um poço para dar de beber aos animais.

A propriedade conta com uma tropa de animais para a labuta diária, não criam com fins financeiros, no entanto criam galinhas caipiras, porcos e cabras para revenda. Abastecem o mercado local, está presente na unidade de produção caracterizada como Empresa Familiar, que conforme SILVA 2013 p.31 “apresenta elevado nível de exploração; alto grau de comercialização - por ser localizada próxima ao módulo regional – e relação social de produção baseada, predominantemente, no trabalho familiar não remunerado”.

Seus proprietários o Sr. Aguinaldo e Dna.Júlia nos recepcionaram muitíssimo bem, desde o primeiro contato para a visita até o momento com os alunos, prazerosos em compartilhar suas conquistas e em dividir experiências.

Técnicos em Agronegócio visitam propriedade em Buriticupu

No último dia 10 de setembro os alunos da turma de Agronegócio subsequente visitam a propriedade do Sr.Fausto, que fica nas imediações de Buriticupu, os alunos acompanhados do professor Antonio Jorlan, que ministra a disciplina Administração Rural, tinham como objetivo neste momento da visita conhecer a propriedade, o trabalho realizado, os tipos de criação existentes e a manutenção da propriedade (terra), a visita ocorreu as 7h30 da  manhã, o gado de leite ainda se encontravam no curral, a rotina de trabalho iniciou-se no dia anterior quando do momento da separação das vacas com suas crias e deu continuidade as 4h da manhã com a ordenha, o leite é comercializado na cidade de Buriticupu, bem como o bovino de corte. Além da pecuária na propriedade tem-se a criação de galinhas caipiras e de porcos. A esposa do proprietário em determinadas épocas do ano colhe as castanhas de caju e adquire renda extra, vendendo no comércio local. Recentemente o Sr.Fauto adquiriu alguns alqueires, o que tornou seu espaço maior, no período de inverno ele realizou a plantação de milho, este cultivo foi utilizado somente para consumo próprio, mas que diante do bom resultado da plantação poderá praticar esta cultura para comercialização.

A terra do Sr.Fausto é banhada por um riacho o que facilita o manejo com os animais e dando margem para a irrigação. Como bem afirma SILVA 2013, a Administração Rural, como ciência social, visa adequar os fatores de produção a fim de otimizar os resultados do empresário rural.

Estes momentos da interação teoria X prática procura integrar o estudante no universo do qual seguirá sua carreira profissional.